Loin d'être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l'apéritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs et de couleurs dans cette recette de verrine de jambon blanc au fromage frais, à savourer à la petite cuillère. On la conserve au frigo jusqu'au moment du service et on la customise avec des graines et des herbes aromatiques pour lui donner encore plus de pep's. Ingrédients Pour 5 personnes Ciboulette 1 cuillère à soupe Crème fraîche 1 cuillère à soupe Yaourts 1 Fromage frais 150 grammes Jambon blanc 5 tranches Jusqu'à 90€de réduction par anpour ajouter du fromagedans votre assiette Préparation 1 Mixer 4 tranches extra-fines de jambon. 2 Ciseler 8 brindilles de ciboulette en petits morceaux. 3 Mélanger le jambon haché, la ciboulette, le yaourt nature non-sucré, la crème fraîche et le fromage frais. 4 Répartir la préparation dans des verrines. 5 Mixer la dernière tranche de jambon et en recouvrir les verrines. 6 Ciseler les 2 dernières brindilles de ciboulette et les parsemer sur les cuillères ou les verrines.Pourle dressage : couper la mozzarella en petits dés et le jambon en fines lamelles. Dans un verre à pied, disposer d’abord le pesto, puis le disque de pain de mie en laissant un espace vide entre les deux. Ajouter ensuite les dés de
Publié le 3 novembre 2012 Pour 6 portions Ingrédients 70 g de saumon fumé 50 g de fromage ail & fines herbes 100 g de fromage frais 4 cuil à café de crème liquide Préparation 1- Mélangez le fromage ail & fines herbes avec le fromage frais et la crème liquide. 2- Disposez au fond des verrines. 3- Coupez en tout petits dès le saumon fumé que vous ajoutez aus dessus une couche de fromage ail & fines herbes puis terminez par du saumon. Réservez au frais avant de servir.
Pourcette recette de Mini-verrines au concombre, jambon et 2 fromages, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de verrines Salées, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
40g de beurre allégé. 125 ml d'eau. 75 g de farine. 2 oeufs. 1 pincée de sel. Pour la garniture : 2 tranches de jambon. 3 cuillères à soupe de fromage frais ail et fines herbes (type Boursin© ou St-Môret©) 1 cuillère à soupe de
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verrine jambon fromage ail et fines herbes
